食品級D-異抗壞血酸鈉生產廠家（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸鈉☁▩·，是一種新型生物型食品抗氧↟₪☁₪、防腐保鮮助色劑▩•│₪☁。能防止醃製品中致癌物質- 亞硝胺的形成☁▩·，*食品飲料的變色↟₪☁₪、異味和混濁等不良現象▩•│₪☁。廣泛用於肉類↟₪☁₪、魚類↟₪☁₪、蔬菜↟₪☁₪、水果↟₪☁₪、酒類↟₪☁₪、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色▩•│₪☁。主要以大米為主要原料☁▩·，採用微生物發酵生產獲得產品▩•│₪☁。