食品級D-異抗壞血酸鈉生產廠家（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸鈉↟✘◕，是一種新型生物型食品抗氧✘↟▩☁、防腐保鮮助色劑▩·☁。能防止醃製品中致癌物質- 亞硝胺的形成↟✘◕，*食品飲料的變色✘↟▩☁、異味和混濁等不良現象▩·☁。廣泛用於肉類✘↟▩☁、魚類✘↟▩☁、蔬菜✘↟▩☁、水果✘↟▩☁、酒類✘↟▩☁、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色▩·☁。主要以大米為主要原料↟✘◕，採用微生物發酵生產獲得產品▩·☁。