食品級酪蛋白酸鈉生產廠家中文名↟·◕•:酪朊酸鈉 酪蛋白酸鈉$n別稱↟·◕•:酪蛋白酸鈉│·✘◕、酪蛋白鈉$n蛋白質含量↟·◕•:90$nPH↟·◕•:接近中性$n水溶性↟·◕•:易溶於水$n酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體│✘│。無臭│·✘◕、無味或略有特異香氣和味道│✘│。易溶於水╃◕▩✘✘,pH中性│✘│。$n酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉│·✘◕、酪蛋白鈉│·✘◕、酪酸鈉或乾酪素╃◕▩✘✘,是牛乳中主要蛋白質酪蛋白的鈉鹽╃◕▩✘✘,是一種增稠劑和乳化劑╃◕▩✘✘,
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