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維生素C能過量食用嗎✘▩,過量會怎麼樣

  維生素C是人體必需的維生素之一╃•。在多種維生素中✘▩,維C應該是大家比較熟悉的✘▩,它具有增強免疫力☁╃☁▩╃、美白抗皺☁╃☁▩╃、保護心血管☁╃☁▩╃、預防癌症☁╃☁▩╃、延長壽命等功效╃•。
  
  很多人認為✘▩,維C是無所不能的✘▩,因此不僅日常會多吃富含維C的食物✘▩,還會服用維C補充劑✘▩,但是這樣真的好嗎☁₪?如果服用過量會怎麼樣呢☁₪?
  
  中國營養學會建議✘▩,正常成人每日維C的攝入量應為100mg✘▩,特殊人群的攝入量推薦如下↟₪:
  
  1☁╃☁▩╃、嬰幼兒每天攝入40-50mg;
  
  2☁╃☁▩╃、兒每天攝入65-90mg;
  
  3☁╃☁▩╃、青少年☁╃☁▩╃、正常成年每天攝入100mg✘▩,吸菸者每天應多攝入35mg;
  
  4☁╃☁▩╃、婦每天攝入100-115mg;
  
  5☁╃☁▩╃、哺乳期婦女每天為150mg╃•。
  
  對於一般人來說✘▩,維生素C的每日攝入量一定不能夠超過1000mg✘▩,如果超過1000mg✘▩,也容易發生不良影響╃•。另外✘▩,如果每日的劑量更大✘▩,超過5000mg還有可能危害生命╃•。
  
  一般認為維生素C毒性很小✘▩,對人體無害✘▩,即使過量也可以從尿中排出╃•。其實不然✘▩,長期大劑量服用✘▩,也可產生不良反應╃•。
  
  1☁╃☁▩╃、腹瀉↟₪:維C屬於酸性物質✘▩,過量服用會刺激腸胃黏膜✘▩,使腸道過酸✘▩,進而導致腹瀉╃•。若是患有胃炎☁╃☁▩╃、潰瘍等疾病✘▩,過量維C還可能會讓症狀更加惡化╃•。
  
  2☁╃☁▩╃、腎結石↟₪:維C代謝後會形成草酸✘▩,若長期過量攝入維C✘▩,不及時補充水分✘▩,過多的草酸就容易與體內的鈣質結合✘▩,形成難以被溶解的草酸鈣✘▩,增加了結石的風險╃•。
  
  3☁╃☁▩╃、營養失衡↟₪:過量攝入維C還會損害身體處理其他營養素的能力╃•。例如✘▩,維C可能會降低體內維生素B12和銅的含量╃•。
  
  維生素C還可以增強體內鐵的吸收✘▩,從而導致鐵含量過高✘▩,這對心臟☁╃☁▩╃、肝臟☁╃☁▩╃、胰腺☁╃☁▩╃、甲狀腺和中樞神經系統都會造成一定的損害╃•。
  
  4☁╃☁▩╃、骨刺↟₪:體內維C水平非常高時✘▩,還可能會增加患上疼痛性骨刺的可能性╃•。

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