維生素C能過量食用嗎✘▩，過量會怎麼樣

　　維生素C是人體必需的維生素之一╃•。在多種維生素中✘▩，維C應該是大家比較熟悉的✘▩，它具有增強免疫力☁╃☁▩╃、美白抗皺☁╃☁▩╃、保護心血管☁╃☁▩╃、預防癌症☁╃☁▩╃、延長壽命等功效╃•。

　　

　　很多人認為✘▩，維C是無所不能的✘▩，因此不僅日常會多吃富含維C的食物✘▩，還會服用維C補充劑✘▩，但是這樣真的好嗎☁₪？如果服用過量會怎麼樣呢☁₪？

　　

　　中國營養學會建議✘▩，正常成人每日維C的攝入量應為100mg✘▩，特殊人群的攝入量推薦如下↟₪：

　　

　　1☁╃☁▩╃、嬰幼兒每天攝入40-50mg；

　　

　　2☁╃☁▩╃、兒每天攝入65-90mg；

　　

　　3☁╃☁▩╃、青少年☁╃☁▩╃、正常成年每天攝入100mg✘▩，吸菸者每天應多攝入35mg；

　　

　　4☁╃☁▩╃、婦每天攝入100-115mg；

　　

　　5☁╃☁▩╃、哺乳期婦女每天為150mg╃•。

　　

　　對於一般人來說✘▩，維生素C的每日攝入量一定不能夠超過1000mg✘▩，如果超過1000mg✘▩，也容易發生不良影響╃•。另外✘▩，如果每日的劑量更大✘▩，超過5000mg還有可能危害生命╃•。

　　

　　一般認為維生素C毒性很小✘▩，對人體無害✘▩，即使過量也可以從尿中排出╃•。其實不然✘▩，長期大劑量服用✘▩，也可產生不良反應╃•。

　　

　　1☁╃☁▩╃、腹瀉↟₪：維C屬於酸性物質✘▩，過量服用會刺激腸胃黏膜✘▩，使腸道過酸✘▩，進而導致腹瀉╃•。若是患有胃炎☁╃☁▩╃、潰瘍等疾病✘▩，過量維C還可能會讓症狀更加惡化╃•。

　　

　　2☁╃☁▩╃、腎結石↟₪：維C代謝後會形成草酸✘▩，若長期過量攝入維C✘▩，不及時補充水分✘▩，過多的草酸就容易與體內的鈣質結合✘▩，形成難以被溶解的草酸鈣✘▩，增加了結石的風險╃•。

　　

　　3☁╃☁▩╃、營養失衡↟₪：過量攝入維C還會損害身體處理其他營養素的能力╃•。例如✘▩，維C可能會降低體內維生素B12和銅的含量╃•。

　　

　　維生素C還可以增強體內鐵的吸收✘▩，從而導致鐵含量過高✘▩，這對心臟☁╃☁▩╃、肝臟☁╃☁▩╃、胰腺☁╃☁▩╃、甲狀腺和中樞神經系統都會造成一定的損害╃•。

　　

　　4☁╃☁▩╃、骨刺↟₪：體內維C水平非常高時✘▩，還可能會增加患上疼痛性骨刺的可能性╃•。